题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
客人可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、（）以及服务态度来判断一个饭店的服务质量和管理水平。
A.质量
B.数量
C.形式
D.类型
答案
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（请给出正确答案）
A.质量
B.数量
C.形式
D.类型
答案
更多“客人可以根据餐饮部为他们提供的食品、饮料的种类、（）以及服务态度来判断一个饭店的服务质量和管理水平。”相关的问题
第1题
A.完美
B.社会公益
C.安全
D.差异
第2题
5 万元和 12 万元，其库存额与成本消超额还要高出 1-3%左右。由于团队客人和会议客人的拖欠款也较高，平均欠债率已达 43% ，厨房实际消耗的原料成本，特别是进价成本又较高，餐饮部门的流动资金已经出现周转困难。前 4 个月的实际成本率分别为 52% 、 54% 、 55% 和 57% ，使得餐饮经济效益实际有所下降。酒店总经
理和餐饮部经理非常着急，请针对上述情况做出分析，回答下列问题:
(一)该酒店餐饮部在食品原材料管理中存在什么主要问题，出现问题的原因主要有哪些？
(二)请针对食品原材料采购存在的问题提出改进措施。
第7题
根据将于2015年10月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》规定下列说法错误的是：
A.吴某委托广告公司为其生产的大米制作广告，广告内容夸大了大米的营养含量，声称其具有保健作用，对此吴某没有责任。
B.张某买了一瓶价格为5元的饮料，该饮料不符合食品安全标准，张某除了可以得到5元的赔偿，还可以得到1000元赔偿金。
C.林某要到网上销售自家生产的大米，网络第三方食品安全交易平台提供者需对其进行实名登记。
D.消费者在网上购买陈某的大米后发现其以次充好，缺斤少两，可以向陈某要求赔偿。
第8题
案例1-4 日本商人的观念更新
日本商人善于捕捉市场的变化。他们发现现代的日本女性正在走出家门，致力于工作与事业的成功，于是围绕职业妇女推出了一系列服务：帮助职业妇女减少家务负担的服务，如提供快速食品、自动化的厨房器具、亲切的家庭服务、随叫随到的餐饮外送服务、邮购礼品服务；帮助妇女快速大量采购的服务，如更新冰柜、提供可折叠手推车及方便停车的小型车；提供职业妇女培训的机会，如美容、烹调、文化等各种课程。他们发现年青一代的日本人不愿再像父辈一样成为工作狂，于是围绕年青一代推出一系列服务：美满家庭服务，如提供花卉礼品和低酒精饮料、策划小型结婚周年庆典等。他们发现日本人口老年化严重，于是大力开发“银发市场”：提供老人最需要的产品，如假牙、双焦距眼镜、助听器、电动轮椅、家用电扶梯等；帮助老人再创生命活力，如组织各种银发族旅游、运动、进修活动。
新观念的产生来自于对市场变化的洞察和敏感。对市场的敏感和观念的更新，为日本商人在国内以及国际市场上不断赢得成功。
请问：
新观念产生的源泉何在？
第9题
A.I、Ⅱ和Ⅲ
B.Ⅱ和Ⅲ、Ⅳ
C.I和Ⅱ
D.都正确
