下列说法正确的有( )。
A.纤维素含量愈多,麻纤维的品质就愈好
B.胶质含量愈多,则麻纤维既粗糙发硬又易于折断
C.木质紊含量多,在日光的照射下和受潮时即容易变色
D.麻纤维的结构和成分对于麻纤维的品质和性质有着很大的影响
A.纤维素含量愈多,麻纤维的品质就愈好
B.胶质含量愈多,则麻纤维既粗糙发硬又易于折断
C.木质紊含量多,在日光的照射下和受潮时即容易变色
D.麻纤维的结构和成分对于麻纤维的品质和性质有着很大的影响
第2题
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和
第3题
A.P是脂肪、ATP、DNA等不可缺少的元素
B.酶和核酸都是含有氮元素的生物大分子
C.肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D.纤维素是植物细胞的主要储能物质
第5题
A.不但高纤维食品,而且低脂肪食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用
B.绝大多数消费者购买食品时并不注意包装袋上关于营养成分的说明
C.多食用高纤维食品并不能保证不患心脏病、直肠癌和糖尿病
D.高纤维食品,一般蛋白质的含量不够丰富
第9题
A.小米中色氨酸含量居所有谷物之首,对调节睡眠有非常好帮助
B.所有谷物中只有小米含有胡萝卜素,预防干眼症对宝宝视力有保护作用
C.B族维生素含量是大米的三倍
D.铁、钾等微量元素含量高于大米
E.小米属于细粮
第10题
A.的测定结果是偏高
B.的测定结果是偏低
C.只影响的测定结果
D.正确和的测定结果无影响