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防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。（)

防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。()

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发布时间：2020-10-27

更多“防止黄曲霉毒素污染和中毒的措施主要是防霉和去毒。（)”相关的问题

第1题

（）是防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施。

A.防霉

B.去毒

C.挑出霉粒

D.碾轧加工

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第2题

防止食品中含有黄曲霉毒素污染的根本措施是（）

A.防霉

B.去霉

C.挑出霉粒

D.碾轧加工

E.去毒

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第3题

预防黄曲霉毒素污染要以（）为主要措施。

A.监测

B.去毒

C.防霉

D.防蝇

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第4题

化学性食物中毒是（）。

A.毒蕈中毒

B.肉毒中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第5题

有毒动植物食物中毒，主要是指患者食用了含有（）的食物，或误食了由于加工不当，未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒，如河豚、毒蘑菇等。

A.天然有毒成分

B.添加毒素

C.发霉

D.化学污染

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第6题

预防粮食被黄曲霉毒素污染的措施有（)。

A.田间防虫

B.低温贮藏

C.控制水分

D.辐照杀菌

E.用防霉剂

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第7题

各种农产品经常会受到微生物的危害，主要是霉菌，有些黄曲霉产生的黄曲霉毒素对人、畜危害极大，而且有致癌作用。（)

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第8题

不食用受黄曲霉素及其毒素污染的食品，是预防霉菌中毒的主要措施。（）

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第9题

粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。（)

粮食中的黄曲霉毒素属于食品污染中的化学污染。()

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第10题

黄曲霉毒素的危害主要表现在哪些方面？A急性中毒B慢性中毒C致癌性D出现畸胎

黄曲霉毒素的危害主要表现在哪些方面？

A急性中毒

B慢性中毒

C致癌性

D出现畸胎

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