北方的生姜品种是姜球小,辣味浓、姜肉蜡黄、分枝多。() - 考试资料网问答

第1题

小青龙汤中所用的姜是:（）。

A.炮姜

B.干姜

C.生姜

D.煨姜

E.高良姜

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第2题

仔姜羊肉丝中用的食材是哪些（)。

A.羊肉生姜芹菜

B.羊肉生姜萝卜

C.羊肉嫩姜芹菜

D.羊肉嫩姜萝卜

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第3题

仔姜羊肉丝中的生姜有温中止呕、消除羊膻味的作用。（)

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第4题

治疗寒饮停肺，宜首选以下哪味药（）

A.干姜

B.生姜

C.炮姜

D.高良姜

E.煨姜

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第5题

下面关于仔姜羊肉丝的说法正确的是（)。

A.材料：羊肉400g，嫩姜2块，佐料适量

B.做法：先腌制羊肉一小时，然后按常规方法炒熟即可

C.羊肉有温元阳、益气血、补虚损之效

D.生姜有温中止呕之功，亦可消除羊肉膻味

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第6题

“醋”在生活中广受欢迎，下面的描述中有错的一项是（）。

A.醋的种类很多，主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等

B.醋拌生姜可以治疗关节炎，姜通阳，醋有很强的渗透能力，所以坚持吃对治疗美节炎有作用

C.每天吃点醋，坚持一段时间对便秘有很好的作用

D.醋有消毒杀菌作用，可以预防感冒、驱邪治病

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第7题

下列关于上古传说人物叙述正确的是：（）

A.炎帝是传说上古时期姜姓部落的首领，又称赤帝、烈山氏。炎帝来自西部，来自羌系。

B.伏羲亦称牺皇、皇羲、太昊。中华民族的人文始祖。所处时代约为新石器时代早期，相传为中国医药鼻祖之一。

C.黄帝是中华民族人文始祖，中国远古时期部落联盟首领，天下共主，来自北方民族系统。

D.上述三项都对

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第8题

“醋”在生活中广受欢迎，下面的描述中有错的一项是（）。A.醋的种类很多，主要有米醋、熏醋、香醋、白醋

“醋”在生活中广受欢迎，下面的描述中有错的一项是（）。

A.醋的种类很多，主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等

B.醋拌生姜可以治疗关节炎，姜通阳，醋有很强的渗透能力，所以坚持吃对关节炎有作用

C.每天吃点醋，坚持一段时间对便秘有很好的作用

D.醋有消毒杀菌作用，可以预防感冒、驱邪治病

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第9题

原方注明“不用姜”的是A.定喘汤 B.小肯龙汤 C.苏子降气汤 D.厚朴温中汤 E.旋

原方注明“不用姜”的是

A.定喘汤

B.小肯龙汤

C.苏子降气汤

D.厚朴温中汤

E.旋覆代赭汤

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第10题

大学生小陈和小姜想从4门课程中各选修2门，则小陈和小姜所选课程中恰有1门相同的选法共有（）种。

A.12

B.24

C.48

D.96

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第11题

姜夔的长亭怨慢的小序道出了姜夔()的制作方式，在中国词史上有着极重要的意义。

A.《踏莎行》

B.自度曲

C.《暗香》

D.《一萼红》

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北方的生姜品种是姜球小，辣味浓、姜肉蜡黄、分枝多。（)