首页 > 外语类考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：（)。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

答案

查看答案

发布时间：2022-06-10

更多“在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：()。”相关的问题

第1题

世界茶叶生产的规律是“南红北绿”，即：较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶，相对较高纬度的地区（北纬25°~30°）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历来绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”，企图占领国际绿茶市场，均以失败告终，我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优势。以下说法与原文相符的是：

A.目前国际市场上红茶供过于求

B.印度绿茶价格高于国际绿茶均价

C.中国绿茶在国际市场上具有竞争实力

D.国际茶叶市场上出现“红改绿”的趋势

点击查看答案

第2题

较细嫩的高档名优绿茶，大多一次冲泡而成。（)

点击查看答案

第3题

（)内质审评时，取茶样4克，放入200毫开审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

点击查看答案

第4题

冲泡绿茶一般用80°左右的水为宜，名优绿茶用75°左右的水冲泡即可。（)

点击查看答案

第5题

即使是同一只茶叶，在不同的冲泡条件下，茶叶的风味表现也会出现差异，所以审评茶叶必须借助精密仪器。（)

点击查看答案

第6题

在寒冷的冬季饮用甘温的（)是最适宜的。

A.红茶

B.绿茶

C.菊花茶

D.龙井茶

点击查看答案

第7题

专供茶叶感官审评的工作室，一般应置于（)层楼以上。

A.一

B.二

C.三

D.四

点击查看答案

第8题

环境温度过低之所以有可能对审评造成的不利影响，是因为（)。

A.审评人员灵敏性下降

B.热量散失过快影响茶叶冲泡效果

C.影响香气

D.茶汤出现冷后浑

E.仪器精密度受影响

点击查看答案

第9题

茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评，乌龙茶的五因子审评分数占比，形：味：香：色：叶底

A.20：30：30：10：10

B.25：30：25：10：10

C.20：30：25：15：10

D.20：35：30：5：10

点击查看答案

第10题

从营养角度来看，茶叶一般冲泡几次较适宜？

点击查看答案

第11题

茶叶香气的审评过程中，温嗅是为了判断香气的持久性。（)

茶叶香气的审评过程中，温嗅是为了判断香气的持久性。()

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

期货从业资格证有什么用期货从业资格证含金量怎么样基金从业考试选择哪两门一篇带你了解！基金从业资格考试条件及报考流程 2024年上半年银行从业资格成绩查询时间中国银行业协会发布：2024年上半年银行从业资格考试准考证打印公告银行从业资格合格成绩保留旷考将没有分数云南2024年6月证券从业资格考试时间及科目：6月1日至2日期货从业资格证值得考吗基金从业资格证考哪些

下载APP

关注公众号

TOP