更多“茶叶香气的审评过程中,温嗅是为了判断香气的持久性。()”相关的问题
第1题
茶叶香气的审评过程中,热嗅的目的是为了辨别()
A.香气的类型
B.香气的高低(刺激性)
C.香气的长短(持久性)
D.香气的纯异
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第2题
茶叶感官审评过程中,每次闻嗅茶叶香气的时间最好控制在()之内。
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第4题
茶叶香气的审评要结合热闻、温闻、冷闻进行。()
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第5题
辨别茶叶香气优次,应以那个嗅香环节为重点()
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第6题
40鉴别别茶叶香气时,通常分为热嗅、温嗅、冷嗅三种方式,其中热嗅的温度一般为50-60℃。()
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第7题
审评香气时,应一首拖杯底,一手握杯盖,半掀开杯盖来嗅闻;嗅前还需用力抖翻杯内的叶底,以便香气挥发。()
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第8题
在进行香气审评时,热嗅时茶汤温度为()最理想。
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第9题
在进行香气审评时,冷嗅时茶汤温度为()最理想。
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第10题
冷嗅依旧能感觉茶叶有香气,表示香气的持久度好。()
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