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[判断题]

酿酒车间刚生产出的酒多呈辛辣味,不柔和,通常称为“新酒味”。分级入库后,经过一段时间的贮存,酒的辛辣味明显减少,且口味绵软,酒体柔顺、协调。这个过程一般称为老熟,又称陈酿过程()

答案

更多“酿酒车间刚生产出的酒多呈辛辣味,不柔和,通常称为“新酒味”。分级入库后,经过一段时间的贮存,酒的辛辣味明显减少,且口味绵软,酒体柔顺、协调。这个过程一般称为老熟,又称陈酿过程()”相关的问题

第1题

用不同的酿酒原料及不同的()酿造的酒液其味道各不相同,有醇厚、有柔和、有甜、绵、爽、净及醇和等。

A.酿造工艺

B.兑制方法

C.配制方法

D.陈酿工艺

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第2题

()一般是指刚蒸馏出来、由酿酒班组工人完成摘酒。临时入库、暂时陈酿(贮存)、未定待定级的酒。

A.基酒

B.原酒

C.一级酒

D.优级酒

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第3题

对刚开机生产出的产品进行封口检测时确保()都检测到位

A.检测频次内检查的产品

B.每个灌装头

C.开机后前30瓶

D.每一瓶产品

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第4题

酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成紧密相关()。

A.而成品葡萄酒的酒度多要求为16~18°,因此,需加糖使汁液含糖量达到28~32g/100ml

B.而成品葡萄酒的酒度多要求为12~1C°,因此,需加糖使汁液含糖量达到21~22g/100ml

C.而成品葡萄酒的酒度多要求为8~12°,因此,需加糖使汁液含糖量达到15~20g/100ml

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第5题

流水作业:指工人按照作业流程、顺序作用于劳动对象,完成生产工艺过程中某阶段一定量的工作,使生产连续而又不中断地进行。根据以上定义,下列选项属于流水作业的是()。

A.制鞋车间10人,每人负责一道工序,最后生产出成品

B.语文高考改卷,15位教师同时负责一道题型的批改

C.儿子晚上先做语文作业,接着做数学作业,最后做英语作业

D.购买原材料—加工生产—成品—销售

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第6题

流水作业是指工人按照作业流程、顺序作用于劳动对象,完成生产工艺过程中某阶段一定量的工作,使生
产连续而又不中断地进行。下列不属于流水作业的一项是()。

A.产品不动,工人按工艺过程依次进行每道工序的工作,连续不断地完成产品的装配

B.工人不动,产品通过传送带送至各个工作地,以完成装配作业

C.制作车间有10个人,每人负责一道工序,最后生产出半成品送到锻造车间

D.小王一口气吃了10个包子

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第7题

流水作业,是指工人按照作业流程、顺序作用于劳动对象,完成生产工艺过程中某阶段一定量的工作,使生
产连续而又不中断地进行。 下列不属于流水作业的一项是()

A.产品不动,工人按工艺过程依次进行每道工序的工作,连续不断地完成产品的装配

B.工人不动,产品通过传送带送至各个工作地,以完成装配作业

C.制作车间有10个人,每人负责一道工序,最后生产出半成品送到锻造车间

D.小王一口气吃了10个包子

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第8题

本制度中关于试生产定义,以下说法正确的是()

A.是在药品研发阶段中试研究后

B.生产车间进行的工艺验证

C.确认拟定的生产工艺能稳定的生产出符合拟定质量标准的产品

D.确定最终拟申报的生产工艺

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第9题

下图是一个社会的生产可能性曲线,以下说法中哪个是正确的?( )。

A.生产出DG资本财货的机会成本是OF数量的消费品;

B.多生产出DG资本财货的机会成本是FH数量的消费品;

C.生产出DG资本财货的机会成本是HB数量的消费品;

D.生产出DG资本财货的机会成本是FB数量的消费品。

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第10题

在生产管理原则中要求用最少的劳动消耗和资金占用,生产出尽可能多的适销对路产品的原则是()。

A.讲求经济效益

B.坚持以销定产

C.实行科学管理

D.适应市场竞争

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