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[单选题]

鸡蛋的脂类主要存在于()。

A.蛋黄

B.蛋清

C.蛋壳

D.蛋壳膜

答案
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更多“鸡蛋的脂类主要存在于()。”相关的问题

第1题

吃鸡蛋时只吃蛋白不吃蛋黄对吗?()

A.不对

B.对

C.都可以

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第2题

①由于蛋黄的比重小于蛋白,选择将鸡蛋的大头向上直立存放,即使蛋白变稀,也不会很快发生蛋黄贴皮现象。②这是因为鲜鸡蛋的蛋清是浓稠的,但随着存放时间的延长以及外界温度的变化,蛋白会逐渐变稀,从而失去固定蛋黄的作用。③储存鸡蛋时要将鸡蛋竖着放,而且要将鸡蛋的大头朝上。④这样既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品的质量。下列语句按照合理的逻辑顺序,排列正确的一项是()

A.②①③④

B.①④③②

C.③②①④

D.③④②①

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第3题

鸡蛋里蛋黄和蛋清相比,蛋黄的脂肪含量更高高。()
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第4题

小鸡是由鸡蛋的蛋黄发育来的。()
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第5题

鸡蛋:蛋黄:蛋清()

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第6题

根据下列描述,属于新鲜鸡蛋的是()。

A.蛋壳壳纹清晰,表面洁净无光泽

B.触摸蛋壳,手感光滑

C.蛋壳壳纹清晰,手摸发涩,有天然光泽

D.打破后,蛋白与蛋黄混在一起

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第7题

鸡蛋:蛋清:蛋黄A.水:氢气:氧B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢C.汽车:车轮:车窗D.咖啡杯:勺子:托盘

鸡蛋:蛋清:蛋黄

A.水:氢气:氧

B.蜜蜂:蜂蜜:蜂巢

C.汽车:车轮:车窗

D.咖啡杯:勺子:托盘

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第8题

鸡蛋:蛋黄:蛋清A.手机:屏幕:按键B.徒弟:师傅:工作C.青春:洋溢:笑容D.乘车:漫步:轮渡

鸡蛋:蛋黄:蛋清

A.手机:屏幕:按键

B.徒弟:师傅:工作

C.青春:洋溢:笑容

D.乘车:漫步:轮渡

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第9题

游离棉酚可以是鸡蛋蛋黄贮存后呈黄绿色、暗红色。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题

下列关于湿疹患儿的饮食管理描述错误的是()。

A.避免喂过量的食物以保持正常消化

B.母乳喂养的母亲无需饮食控制

C.如疑对鸡蛋过敏,可单给蛋黄

D.每加一种食物,观察3至5天,注意有无皮疹、腹泻、消化不良等

E.不要同时停止已经添加的多个食物组

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第11题

脂类的主要来源()。

A.牛油

B.乳类

C.鱼油

D.坚果

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