题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
()蛋白质处于其等电点的pH环境中时溶解度最小,易发生沉淀。
( )蛋白质处于其等电点的pH环境中时溶解度最小,易发生沉淀。
答案
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( )蛋白质处于其等电点的pH环境中时溶解度最小,易发生沉淀。
第3题
A.蛋白质在等电点时易发生沉淀
B.蛋白质在等电点时不带电荷
C.蛋白质在等电点时,于电场中不泳动
D.蛋白质在pH高于等电点的溶液中带负电荷
第4题
蛋白质是两性介质,当蛋白质处于等电点时,其()。
A.溶解度最大
B.溶解度最小
C.与溶解度无关
第6题
A.pH>pI时,蛋白质不能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为可溶;
B.当pH
C.当pH>pI时,即在蛋白质带正电荷的pH范围内,它们几乎不溶入反胶团内;
D.pH>pI时,蛋白质能溶入反胶团内,但在等电点附近,急速变为不可溶。
第7题
A.蛋白质的等电点
B.蛋白质沉淀
C.蛋白质的结构域
D.蛋白质的四级结构
E.蛋白质变性
第8题
第9题
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH值
B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
第10题
蛋白质处于等电点时可使蛋白质分子的()
A稳定性增加
B表面净电荷增加
C表面净电荷不变
D溶解度最小