直接滴定法测定食品中还原糖稍微过量的还原糖将蓝色的次甲基蓝还原成无色,溶液呈淡黄色而指示滴定终点。（)

A.1min内完成

B.2min内完成

C.3min内完成

D.4min内完成

A.0.10%

B.1%

C.0.1‰

D.0.20%

A.反应需要高温

B.降低反应速度

C.还原糖的氧化能力弱

D.次甲基兰的还原态易被空气氧化

A.滴定时保持沸腾是防止次甲基兰被空气氧化

B.滴定终点显示砖红色是氧化亚铜的颜色

C.可用澄清剂除去蛋白质和有机酸的干扰

D.用中性乙酸铅作澄清剂时可让过量铅留在溶液中

A.直接滴定法

B.高锰酸钾滴定法

C.铁氰化钾法

D.薄层层析法

A.n(Ba)=2n(Na₂S₂O₃)

B.n(Ba)=6n(Na₂S₂O₃)

C.n(Ba)=12n(Na₂S₂O₃)

D.n(Ba)=n(Na₂S₂O₃)

A.凡是能进行氧化还原反应的物质，都能用直接法测定它的含量

B.酸碱滴定法是以质子传递反应为基础的一种滴定分析法

C.适用于直接滴定法的化学反应，必须是能定量完成的化学反应

D.反应速率快是滴定分析法必须具备的重要条件之一

E.按照所利用的化学反应不同，滴定分析法分为酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法等四种方法

A．用K₂Cr₂O₇标定Na₂S₂O₃时，采取淀粉作指示剂，终点是从绿色到蓝色

B．铈量法测定Fe²⁺时，用邻二氮菲亚铁作指示剂，终点从橙红色变为浅蓝色

C．用K₂Cr₂O₇测定铁矿中含铁量时，依靠K₂Cr₂O₇自身橙色指示终点

D．二苯胺磺酸钠的还原型是无色的，而氧化型是紫色的

E．溴酸钾法测定苯酚时，采用淀粉为指示剂，其滴定终点是蓝色褪去

A.草酸

B.醋酸

C.盐酸

D.硫酸

A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定

B.整个滴定过程应该保持微沸状态

C.用次甲基蓝作指示剂

D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存