指出下列化合物中哪些属于脂类化合物？（)

A.水溶性生物碱

B.脂溶性生物碱

C.单糖

D.鞣酸

E.油脂

A.醇类化合物

B.烃类化合物

C.酚类化合物

D.取代酸类化合物

A.苯丙素衍生物

B.桂皮酸类化合物

C.水杨酸类化合物

D.色原酮类化合物

E.丁香酚

指出下列化合物中所含官能团的名字和化合物类别。______，______；______，______；______，______。

A.前列腺素类

B.聚醚类化合物

C.肽类化合物

D.大环内酯类

E.C15乙酸原化合物

A.类胡萝卜素对光、热、氧等非常敏感，易被氧化。

B.类胡萝卜素可以帮助清除叶绿素捕获的多余的光能。

C.类胡萝卜素是含40个碳的类异戊烯聚合物, 即四萜化合物。

D.类胡萝卜素属于脂溶性色素。

A.环烯醚萜苷类化合物

B.薁类化合物或色素

C.小分子脂肪族化合物

D.苯丙素类化合物

E.双环单萜类化合物