TPK可使蛋白质或酶分子中( )

A.丝/苏氨酸残基磷酸化

B.氨基酸残基脱磷酸化

C.谷氨酸残基磷酸化

D.酪氨酸残基磷酸化

E.苯丙氨酸残基磷酸化

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发布时间：2020-08-02

更多“TPK可使蛋白质或酶分子中（) A．丝/苏氨酸残基磷酸化 B．氨基酸残基脱磷酸化 C．谷氨酸残基磷酸化 D．酪氨”相关的问题

第1题

溶菌酶是一种广泛用于食品工业的酶制品，该酶的热稳定性是提高其应用潜力的重要标准，下列有关溶菌酶的论述错误的是（)。

A.野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子

B.提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键

C.所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加

D.含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加

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第2题

蛋白质激素的合成往往先合成分子质量较大的激素原或激素前体，然后酶解，形成分子质量较小而有生物活性的激素。（)

此题为判断题(对，错)。

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第3题

畜类宰杀后，再放置一段时间，其中溶酶体的酶就会更好的释放，会将大分子的蛋白质水解为小分子的多肽或氨基酸，这样味道会更加鲜美。（)

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第4题

在酸、碱、酶的作用下，能使蛋白质分子中的肽链被破坏，使蛋白质发生水解作用，逐渐水解为分子较小的中间产物，其终产物为（）。

A.多肽

B.氨基酸

C.胨

D.低聚肽

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第5题

下列关于加酶洗衣粉的叙述：①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质；②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶；③使用加酶洗衣粉时一般先用沸水浸开，然后调至适宜温度；④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染；⑤加酶洗衣粉的酶通过特殊的化学物质将其层层包裹，遇水后溶解；⑥实际生活中，用加酶洗衣粉的水温在25～35 ℃之间较适宜；⑦温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉；⑧使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力。正确的是（）

A.①②③④⑤⑥⑦⑧

B.①②④⑤⑥⑦⑧

C.①②③④⑤⑥⑦

D.①②③④⑤⑦⑧

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第6题

用基因工程技术可使大肠杆菌合成人的蛋白质。下列叙述不正确的是（）

A.常用相同限制酶处理目的基因和质粒

B.NA 连接酶和 RNA 聚合酶是构建重组质粒必需的工具酶

C.可用含抗生素的培养基检测大肠杆菌中是否导入了重组质粒

D.导入大肠杆菌的目的基因不一定能成功表达

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