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[判断题]

餐饮食品应当具备QS认证或相应食品安全许可。()

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更多“餐饮食品应当具备QS认证或相应食品安全许可。()”相关的问题

第1题

《幼儿园工作规程》规定炊事人员的任职资格与条件是:()。

A.应当贯彻国家的教育方针,具有良好品德,热爱教育事业,尊重和爱护幼儿,忠于职责,行为规范,心理健康

B.应当具有一定的专业知识和技能,持相关部门认证的职业技能证书,经考核合格后持证上岗定期参加继续教育

C.应当熟悉儿童营养与食品安全法律法规,如《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等,参加食品安全法规的考核,合格后方能上岗

D.应当身体健康,没有传染病、皮肤病、性病等不适宜接触食品加工工作的病史,必须经指定的医疗卫生机构体检合格

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第2题

《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。

A.食品生产环节监督管理

B.餐饮消费环节监督管理

C.食品流通环节监督管理

D.食品安全综合协调职责

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第3题

食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、
食品流通或者()。

A、餐饮服务场所

B、私人住宅

C、家庭餐桌

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第4题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品处理区内应设专用于拖把等清洁工具的清洗水池,其位置应不会污染食品及其加工操作过程。()
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第5题

根据自2018年10月1日起施行《餐饮服务食品安全操作规范》,小慧在网上订外卖时,她可以看到外卖餐馆的哪些信息?

A.名称、地址、食品经营许可证

B.餐饮服务食品安全等级信息

C.菜品名称和主要原料名称

D.以上都正确

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第6题

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题,应该怎么办()

A.立即向卫生行政部门报告

B.提醒相关部门做出相应修改

C.严格按照原标准执行

D.表现出无所谓的态度

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第7题

进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合()。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.国际通行食品安全标准

D.合同约定的标准

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第8题

动火工作许可人,应由动火区域具备电气工作票工作许可人资格的运维单位人员担任,若无相应工作许可人员,应由动火场所管理部门相关人员担任。电气工作票负责人不应担任动火工作负责人。()
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第9题

《中华人民共和国食品安全法》规定,进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合()。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.双方约定的标准

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第10题

下列关于食品广告的表述正确的是:()

A.食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责

B.市级以下人民政府食品安全监督管理部门不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

C.食品检验机构可以向消费者推荐经检验的健康食品

D.消费者组织向消费者推荐食品时可以收取相应的费用

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第11题

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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