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[多选题]

餐车厨房有符合要求的（)，炊、餐、茶、酒具清洁、消毒合格。

A.洗消设备

B.消毒药品

C.安全设备

D.应急备品

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发布时间：2022-05-31

更多“餐车厨房有符合要求的()，炊、餐、茶、酒具清洁、消毒合格。”相关的问题

第1题

《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。（)

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第2题

餐车厨房按规定配备（)等消防设备，定位存放，保持干燥。

A.灭火器

B.灭火毯

C.消毒粉

D.围裙

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第3题

《铁路旅客运输服务质量规范》列车经营中要求，除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。（)

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第4题

普速列车餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（)毫米。

A.0.025

B.0.04

C.0.05

D.0.1

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第5题

按国际惯例，下列属于饮料的有（)

A.牛奶

B.茶

C.水

D.酒

E.啤酒

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第6题

《合肥肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019150号)规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭。（)

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第7题

《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘[2019]50号)规定：列车运行中车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门（)。

A.不锁闭

B.锁销

C.开启

D.专人管理

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第8题

空调客车应按有关规定配备紧急破窗锤;餐车厨房应配备2条灭火毯;发电车、行李车、邮政车各配备4具防烟毒面具。（)

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第9题

《空调列车服务质量规范》中规定，各电气开关、电源插座齐全，作用良好，无烧损。餐车厨房排气扇、电动水泵及电气化厨房电器作用良好，配线不外露。（)

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第10题

文明餐桌活动有哪些要求？()

A.勤俭节约

B.适量点餐

C.健康饮食

D.拒绝酒驾

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第11题

《合肥客运段普速旅客列车门管理办法》（合客乘[2019]50号)规定：与餐车相邻车厢的车门，遇餐车上

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