下列选项中关于热炒说法正确的是()。
A.原料取质脆鲜嫩的部位
B.为保证质量,通常慢火烹制而成
C.每盘所用净料多为100g左右
D.味道浓厚者先上
A.原料取质脆鲜嫩的部位
B.为保证质量,通常慢火烹制而成
C.每盘所用净料多为100g左右
D.味道浓厚者先上
第1题
A.炒锅烧至六成热,加入食用油,油热先下入绿豆芽翻炒
B.翻炒应采用文火快炒,避免破坏维生素C
C.将绿豆芽和韭菜洗净,无需沥干水分备用
D.翻炒的最后加入适量盐、醋,炒匀,盛入盘中
第2题
下列选项中,不符合文意的一项是: ()
A.状元们的平庸在于过度适应教育体制
B.社会各个领域的热炒捧杀了高考状元
C.中国目前的教育体制存在突出的隐患
D.高考体制严重扼杀了状元们的创造力
第7题
A.将白色的油面炒好,趁热冲入部分热的牛奶或白色的基础汤
B.当表面光亮,手感有劲时,再逐渐加入其余的牛奶
C.最后加入盐、鲜奶油搅均即可
D.此方法搅打时比较省力,制作的奶油汤,色白,光亮,有劲
第8题
A.民主集中制是党的组织制度、组织原则
B.人民代表大会制是民主集中制的体现
C.民主集中制是中国共产党的领导制度
D.民主集中制是中华人民共和国根本制度
第10题
下列关于分公司和子公司的说法中,正确的选项是()。
A.分公司可以自己的名义进行法律行为
B.子公司只能在母公司的经营范围内进行经营活动
C.分公司有独立的财产
D.子公司的行为后果由母公司承担
第11题
根据题目要求,在四个选项中选出一个最恰当的答案。 下列关于国共两次合作的说法不正确的是()
A.合作方式不同
B.革命任务不同
C.政治基础不同
D.社会面貌不同