以下关于原料的收货与储存符合食安要求的是()。
A.冷冻羊排收货后不放入冰箱,一直放在常温储存
B.央厨来货就没有标签的原料需要在沟通群反馈并按照不合格品处理
C.收货时,瓦楞纸箱不用去除,可以带入餐厅厨房
D.央厨来货的原料,有质量问题也必须接受
A.冷冻羊排收货后不放入冰箱,一直放在常温储存
B.央厨来货就没有标签的原料需要在沟通群反馈并按照不合格品处理
C.收货时,瓦楞纸箱不用去除,可以带入餐厅厨房
D.央厨来货的原料,有质量问题也必须接受
第2题
A.产品的原料必须是绿色植物
B. 产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C. 产品原料的产地必须符合环境质量标准
D. 产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
第3题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C.产品原料的产地必须符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
第5题
A.最大限度地恢复原料原有的松软、鲜嫩状态
B.除去腥臊气味和杂质
C.便于切配与烹调,使其符合食用要求,利于消化吸收
D.使原料吸水膨胀,体积变大
第6题
A.构建和谐社会要以“三个代表”重要思想为指导。
B.构建和谐社会是全面贯彻科学发展观的必然要求。
C.构建和谐社会与全面建设小康社会的目标是相悖的。
D.构建和谐社会符合广大人民群众的利益。
第7题
A.不得将麻醉药品、精神药品和含特殊药品复方制剂流入非法渠道,或者进行现金交易
B.不得在核准地址以外的场所储存药品
C.不得未按规定对药品储存、运输、进行温湿度监测
D.可以改变注册地址、经营方式、经营范围销售药品
第8题
A.“装船”与“发运”
B.“收妥待运”
C.“邮局收据日期”
D.“收货日期”
E.信用证要求的多式运输单据下的“接受监管”
第9题
B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求
C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求
D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况
第11题
A.未按照少数民族的清真饮食习俗屠宰畜禽或者加工、制作清真食品的
B.未按照清真要求采购制成品、原料的
C.未在其生产、经营的清真食品的名称、包装上使用“清真”字样或者标有清真含义的符号的
D.清真食品的运输车辆、计量器具、储藏容器和加工、储存、销售的场地,用以运送、称量、存放清真禁忌食品、物品的