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[单选题]

（)不是黑茶饼茶审评外形的术语。

A.泥鳅边

B.刀口边

C.铁饼

D.斧头形

答案

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发布时间：2022-10-18

更多“()不是黑茶饼茶审评外形的术语。”相关的问题

第1题

茶叶审评时，汤色为红艳明亮的茶是什么茶

A.黄茶

B.黑茶

C.红茶

D.岩茶

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第2题

蜻蜓头是描述绿茶干茶外形的术语。（)

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第3题

描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大，茸毛多的术语是（)。

A.毫心肥壮

B.茸毛洁白

C.芽叶连接

D.肥直

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第4题

半筒黄是描述黑茶干茶色泽花杂，叶尖黑色，柄端黄黑色的术语。（)

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第5题

描述干茶形状芽头肥壮挺直，满披白毫，形状如针的术语£££肥直，适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第6题

描述黑茶干茶色泽黄中泛青，显示原料后发酵不足现象的术语是（)。

A.半筒黄

B.黑褐

C.青黄

D.铁黑

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第7题

150ml的审评杯，称茶3g（)

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第8题

红绿精制茶审评杯呈圆柱形，高____mm。

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第9题

评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味，所以审评金骏眉宜采用85℃的水。

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第10题

毛茶开汤有时以4克茶（)毫升容量审评杯浸泡5分钟的方式操作。

A.110

B.150

C.200

D.210

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第11题

在同一批茶有几个茶样同时审评时，根据得分多少，很容易分出质量高低和名次。（)

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