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[主观题]

现代发酵工业常在大型发酵罐发酵期间补加______、______或______等,以受控制的速度补加入罐内,并已形成了___

___发酵技术。
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更多“现代发酵工业常在大型发酵罐发酵期间补加______、______或______等,以受控制的速度补加入罐内,并已形成了___”相关的问题

第1题

现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养,下列哪个不属于扩大培养的目的()。

A.扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子

B.扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量

C.扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子

D.扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件

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第2题

工业发酵过程中常用的补加无机氮源的是()

A.氨水

B.硫酸铵

C.硝酸盐

D.氨基酸

E.生物碱

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第3题

工业发酵罐发酵过程中必须精心监视而加以控制,计算机用于发酵罐生产的______和______,并起着重要的作用。
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第4题

在工业发酵中,10吨以下小型发酵罐一般以()式装置控温,10吨以上的大中型发酵罐一般以()式装置控温。
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第5题

目前工业发酵使用最多的是()

A.机械搅拌通风发酵罐

B.自吸式发酵罐

C.气升式发酵罐

D.嫌气发酵罐

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第6题

通风发酵设备中的机械搅拌发酵罐必须满足的根本条件?
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第7题

通气发酵罐发酵生产限制性因素()

A.发酵罐大小

B.搅拌强度

C.温度

D.溶氧速率

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第8题

发酵罐在发酵生产中为了避免空气的进入,一般保持罐压在()(表压)左右的压力。
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第9题

影响生物热的因素不包括()。

A.菌株

B.培养基成分

C.发酵罐内外温差

D.发酵时期

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