更多“混合腌法是指将干腌法.湿腌法结合起来腌制的方法。()”相关的问题
第4题
腌制蔬菜在______天左右亚硝酸盐含量较高,一般于腌后______天消失。
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第5题
腌腊与风干,其特色的形成主要依赖于调味品分量的掌握而不在于腌制和风干的时间控制。你认为这一说法:()
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第7题
广西金秀大瑶山瑶族利用“鸟盆”捕捉候鸟,腌制为酢,是款待贵客的美味佳肴。()
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第8题
()是畜肉类原料储存保鲜最常用的方法。
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第9题
下列不属于“东北十大怪”的是()
A.大姑娘叼烟袋
B.油泼辣子一道菜
C.“宁舍一顿饭、不舍二人转”
D.大缸小缸腌酸菜
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第10题
装载以下货物的出口集装箱需实施动植物检疫的有( )。
A.菠萝罐头
B.盐腌海带
C.烟熏牛肉
D.陶瓷餐具
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