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[判断题]

香料是来源于各种具有浓烈芳香气味植物的物质。（)

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发布时间：2022-09-25

更多“香料是来源于各种具有浓烈芳香气味植物的物质。()”相关的问题

第1题

丁香气味特征是（)。

A.气微，味微苦、涩

B.气特异，微有刺激性，味微苦

C.气清香，味甜、微苦

D.气清香，味淡、微苦

E.气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感

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第2题

在某命案现场，对被害人尸体采取遮盖法进行保护时，正确做法是（)

A.下雨且雨水较大时，在痕迹物证周围挖好排水沟

B.遮盖物不能与痕迹物证相接触

C.遮盖物要与痕迹物证相接触

D.不使用有浓烈气味的遮盖物，以免污染嗅源

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第3题

芳香烃分子都具有芳香气味。（）

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第4题

Samsun（沙姆逊)类型香料烟主要外观特征是（)。

A.叶片较小，叶脉细

B.颜色以金黄至棕褐色为主

C.光泽鲜明，组织细致，弹性强

D.具有较浓的芳香和特殊的吃味

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第5题

：生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可

以改变蔬菜和水果的气味，拟南芥酶是两种植物的综合体，包括二烯氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可推出：

A茉莉花中含有的拟南芥酶比其他花多

B在掌握这项技术之前，人类无法改变植物的气味

C如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味

D决定蔬菜和水果气味的是二烯氧化物和过氧化氢酶

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第6题

生物化学家们宣布，他们已经掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体，包括二烯氢氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉味和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可以推出：

A.茉莉花含有的拟南芥酶比其他的花多

B.如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味

C.在掌握这项技术之前，人类无法改变植物的气味

D.决定蔬菜和水果气味的是二烯烃氧化物和过氧化氢酶

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第7题

羊毛燃烧时具有什么气味？（)

A.烧毛发的气味

B.鱼腥的气味

C.芳香的气味

D.烧纸的气味

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第8题

生物化学家们宣布，他们已掌握了有效控制植物体内拟南芥酶的技术。使用这种技术，人类就可以改变蔬

菜和水果的气味。拟南芥酶是两种物质的综合体，包括二烯烃氧化物和过氧化氢酶，它能产生茉莉叶和绿叶挥发物GLV，后者决定了蔬菜和水果的芳香特点。由此可以推出()。

A．茉莉花中含有的拟南芥酶比其他花多

B．如果去掉了拟南芥酶，蔬菜和水果将改变气味

C．在掌握这项技术之前，人类无法改变植物的气味

D．决定蔬菜和水果气味的是二烯烃氧化物和过氧化氢酶

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第9题

苯无色、透明，具有（)气味。

A.刺鼻

B.芳香

C.无味

D.刺激臭味

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第10题

碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。（)

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第11题

恩格斯说：“鹰比人看的远的多但是人的眼睛识别东西远胜于鹰，狗比人具有敏锐的多的嗅觉但是它连被

人当做各种物的特定标志的不同气味的百分之一也辨别不出来。”人的感官的识别能力远高于动物除了人脑及感官发育的更加完善之外，还因为()。

A.人不仅有感觉还有思维

B.人不仅有理性还有非理性

C.人不仅有知觉还有想象

D.人不仅有生理机能还有心理活动

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