菊花花刀适于制作菊花鱼、菊花白菊花里脊、()等。 - 考试资料网问答

第1题

菊花花也的切法可以是先用斜刀将原料片成合页状（三片连在一起更好)，再用侧切梳子花刀然后从一头向里卷起来，即成菊花形。（)

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第2题

安徽传统的四大皖药是哪四种（)

A.菊花(亳菊、滁菊和贡菊)、凤丹皮、亳白芍、茯苓

B.菊花(亳菊、滁菊和贡菊)、凤丹皮、亳白芍、宣木瓜

C.菊花(亳菊、滁菊和贡菊)、凤丹皮、蕲蛇、茯苓

D.菊花(亳菊、滁菊和贡菊)、亳桑皮、亳白芍、茯苓

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第3题

菊花在秋天开，如果把菊花一直放在温暖的环境里，这些菊花不会开花。（)

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第4题

更适合糖尿病人群使用的菊花是（)。

A.白贡菊

B.杭白菊

C.胎菊

D.野菊花

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第5题

桑菊饮的君药（)。

A.桑叶、菊花

B.薄荷、桔梗

C.连翘、芦根

D.甘草

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第6题

桑菊饮的君药有（)

A.桑叶

B.菊花

C.杏仁

D.连翘

E.薄荷

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第7题

在采收加工中，需要上笼蒸的菊花是（)。

A.贡菊

B.滁菊

C.杭菊

D.亳菊

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第8题

哪种菊花类型能充分表现品种特性，常用于新品种展示（)。

A.立菊

B.大立菊

C.塔菊

D.独本菊

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第9题

以下被称为园林三宝的是（)。

A.银杏、牡丹、兰花

B.菊花、月季、郁金香

C.樱花、牡丹、梅花

D.康乃馨、唐菖蒲、非洲菊

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第10题

适合肫、带皮净鱼肉等的刀法是（）

A.金鱼花刀

B.麦穗花刀

C.菊花花刀

D.玉米花刀

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第11题

下列（)组的两种植物都常用扦插法繁殖。

A.美人蕉、扶朗花

B.百合、瓜叶菊

C.大丽花、菊花

D.美人蕉、鸡冠花

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菊花花刀适于制作菊花鱼、菊花白菊花里脊、（)等。