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[多选题]
目前我国允许使用并制定了国家标准的食品添加剂有()。
A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.营养强化剂
答案
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A.防腐剂
B.抗氧化剂
C.发色剂
D.漂白剂
E.营养强化剂
第2题
A.国家标准
B.化工标准
C.卫生标准
D.地方标准
第4题
A.制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨
B.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,允许制定其他的食品强制性标准
C.食品安全国家标准由国务院卫生行政部门负责制定、公布
D.有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与食品安全国家标准相一致
第5题
A.质量监督部门
B.食品安全委员会
C.国务院卫生行政部门
第6题
根据上述定义。下列不属于勾兑食品的一项是:
A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂
B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题
C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料
D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致