物质易溶于水，因为水含有什么？（)。

A.羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇

B.含有羟基官能团的物质一定是醇

C.乙二醇和丙三醇都是无色液体，易溶于水和乙醇，其中丙三醇可用于配制化妆品

D.相对分子质量相近醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃

A.植物必须通过光合作用吸收养分才能生长

B.叶子是褐色或红色的植物也能进行光合作用

C.花青素很容易溶于水，而叶绿素不溶于水

D.花青素、藻褐素比叶绿素更容易显色

A.为白色或类白色结晶性粉末

B.水溶液显碱性

C.含有酚羟基，遇三氯化铁呈红色

D.易溶于水

E.水溶液易被空气氧化而变色

A.溶于水、乙醇或氯仿

B.含有易氧化的吩嗪（噻）嗪母环

C.遇硝酸后显红色

D.与三氯化铁试液作用，显蓝紫色

A.溶于水、乙醇或氯仿

B.含有易氧化的吩嗪嗪母环

C.遇硝酸后显红色

D.含有哌嗪环

E.在强烈日光照射下；发生严重的光化毒反应

A.苯巴比妥钠不溶于水

B.运输方便

C.贮存方便

D.对热敏感

E.水溶液不稳定，放置时易发生水解反应

A.直链淀粉，易老化

B.支链淀粉，易老化

C.直链淀粉，容易形成黏糊

D.支链淀粉，易溶于水