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题目内容
（请给出正确答案）
A.造成轻伤以上危害的
B.造成轻度残疾或者中度残疾的
C.造成器官组织损伤导致一般功能障碍或者严重功能障碍的
D.造成十人以上严重食物中毒或者其他严重食源性疾病的
答案
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第1题
A.含有严重超出标准限量的致病性微生物，农药残留、药残留、 重金属，污染物质以及其他危害人体健康的物质的
B.属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽，兽、水产动物及其肉关、肉类制品的
C.属于国家为防控疾病等特殊需要明令禁止生产、销售的
D.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符台食品安全标准的
第5题
A.建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品
B.奶类食品是钙质的极好来源
C.营养成分齐全，营养组成适宜，容易消化吸收
D.每日饮奶量越多越好
E.儿童多饮奶，有利于生长发育
第6题
A.10倍
B.20倍
C.30倍
D.40倍
第7题
A.肌体的生长发育和一切活动都需要能量
B.脂肪提供高能量
C.碳水化合物是人类生存的基本物质和能量的主要来源
D.烟酸是能量代谢中不可缺少的成分，烟酸缺乏会导致糙皮病
第11题
A.乳是比较容易消化的食品，在消化时只需分泌少量的胃液
B.乳对消化道具有独特的刺激功能，能促使肠胃分泌消化液
C.乳具有多种营养成分
D.对大多数人来说，乳蛋白易于吸收
