基本营养评定不包括()
A.营养相关病史
B.实验室检查
C.所有身体疾病排查
D.体格检查(身高、体重等)
E.膳食调查
A.营养相关病史
B.实验室检查
C.所有身体疾病排查
D.体格检查(身高、体重等)
E.膳食调查
第5题
A.应当贯彻国家的教育方针,具有良好品德,热爱教育事业,尊重和爱护幼儿,忠于职责,行为规范,心理健康
B.应当具有一定的专业知识和技能,持相关部门认证的职业技能证书,经考核合格后持证上岗定期参加继续教育
C.应当熟悉儿童营养与食品安全法律法规,如《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《食物中毒事故处理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等,参加食品安全法规的考核,合格后方能上岗
D.应当身体健康,没有传染病、皮肤病、性病等不适宜接触食品加工工作的病史,必须经指定的医疗卫生机构体检合格
第7题
A.实际体重占理想体重百分比(IBW)
B.体重改变(%)
C.体重指数(BMI)
D.肌酐身高指数(CHI)
E.氮平衡(NB)
第10题
A.时间(<5d)不能进食
B.无法经肠内途径摄入每日所需热量、蛋白质或其他营养素者
C.不能耐受肠内营养而需营养支持者
D.通过肠内营养无法达到机体需要的目标量
第11题
A.血管收缩不良
B.血小板功能异常
C.内源性凝血障碍
D.纤溶系统功能亢进
E.月于功官旨衰竭