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培养基有哪些类型？各有何种用途？发酵工业上使用最广的是哪种类型？
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第11题
染料加入到培养基中可检测细菌是否可利用特殊糖作碳源。例如EMB培养基含糖X，X+表型的菌可产生紫菌落，X-表型菌可产生粉红色菌落，这是因为糖发酵产酸，使染料变成紫色。在EMB培养基中含乳糖、木糖和麦芽糖。以下表型的细菌会产生何种颜色的菌落。
(1)Lac+Xyl+Mal+
(2)Lac-Xyl-Mal-
(3)Lac+Xyl-Mal+
(4)Lac-Xyl+Mal-
(5)Lac-Xyl-Mal-
