题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
关于热加工的描述，正确的是（）
A.菜品加热，食品中心温度≥60℃
B.菜品加热，食品中心温度≥70℃
C.功夫菜加热，食品中心温度≥75℃，保持5分钟以上
D.功夫菜加热，食品中心温度≥70℃，保持5分钟以上
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A.菜品加热，食品中心温度≥60℃
B.菜品加热，食品中心温度≥70℃
C.功夫菜加热，食品中心温度≥75℃，保持5分钟以上
D.功夫菜加热，食品中心温度≥70℃，保持5分钟以上
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第2题
某次宴会对菜单要求如下：(1)如果有甲菜品，那么也要有乙菜品；(2)如果没有丙菜品，则必须有丁菜品：(3)鲍鱼和龙虾不能都有；(4)如果没有甲菜品而有丙菜品，则需要有鲍鱼。
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第3题
A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板，这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料
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C.门店所有要货的原材料，包括调料辅料
D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点
第4题
A.第一代是互联网门户网站
B.第二代是搜索引擎
C.第三代是超级电商
D.第四代是俱乐部平台
E.第五代是地方公共品
F.第六代是数字智能商务平台
第5题
A.需求价格弹性系数大于1，说明顾客对价格不敏感
B.买方市场情况下，一般需求价格弹性较低
C.市场信息不对称现象明显，需求价格弹性较高
D.产品对越重要，顾客对价格的敏感性越小
第10题
A.级车后排座椅可选装座椅加热功能
B.奥迪A4L后排头枕配有柔软的靠枕
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第11题
A.特斯拉Model3标准续航版提供单色环境氛围灯
B.奥迪A4L提供30色环境氛围灯
C.宝马3系提供6色环境氛围灯、11种颜色
D.搭配C级车提供64色环境氛围灯＋10种主题
