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[单选题]

营养配餐教学中，谈话法最大的优点是：（)。

A.能激发学生的思维活动，使学生通过独立思考来获得知识

B.能通过教师的讲解使学生获得知识

C.能使学生不受他人影响，完全按照自己的思维方式学习

D.能通过探讨，使学生按照其他同学的思维方式思考，以利于获得知识

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发布时间：2022-08-23

更多“营养配餐教学中，谈话法最大的优点是：（)。”相关的问题

第1题

讲授法是教师通过语言系统向学生传授知识的教学方法，容易让课堂教学演变为灌输，因为讲授法远离“启发式”的教学思想，所以我们要进行素质教育就要求多用谈话法和讨论法。（)

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第2题

穿透法的最大优点是不存在盲区，但小缺陷易漏检。（)

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第3题

文字说明法的最大优点是方便、灵活、全面，因此，适合规模较大、内部控制极其复杂的单位选用。（)

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第4题

在绩效反馈面谈中，最初的几分钟谈话往往决定了面谈的成功与否，因此要（)。

A.重视面谈的开始

B.及时调整反馈的模式

C.强调员工的进步与优点

D.注意倾听员工的想法

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第5题

目前低温乙醇法生产中用压滤分离替代离心分离，其最大优点是（)。

A.蛋白得率高生产周期短

B.操作环境在低温

C.全自动化控制

D.可减少乙醇用量

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第6题

在客户满意度调查中，以书面形式对客户进行调查的方法是（)。

A.观察法

B.谈话法

C.实验法

D.问卷法

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第7题

在可以使企业定价最大限度符合市场需求，促进商品销售，有利于企业获取最佳的经济效益，这是哪种定价法的优点（）

A.随行就市定价法

B.反向定价法

C.需求差异定价法

D.认知价值定价法

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第8题

下列哪种反思不属于角色模型法？（)

A.你发现真正好教师的代表

B.他们的某些特征让你很敬佩

C.你发现身边不称职的临床教师在带教，你心里很难受

D.你观察到他们某些行为让你敬佩

E.你最愿意把某位好老师的优点整合到自己的教学之中

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第9题

由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯

氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6.38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。

对本段文字理解正确的一项是()。

A．凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法

B．三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量

C．牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38

D．较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点

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第10题

下面哪些是案例分析法的优点（)

A.员工参与性强

B.将员工解决问题能力的提高融入到知识传授中

C.提供了一个系统的思考模式

D.教学方式生动具体，直观易学