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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

低蛋白饮食，蛋白质含量小于：（）

A.30g/d

B.40g/d

C.15g/d

D.50g/d

E.20g/d

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发布时间：2022-08-17

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第1题

低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（）。

A.占全天总热能的10%

B.＜60g

C.＜40g

D.饮食中几乎不含蛋白质

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第2题

低蛋白饮食要求成人饮食中蛋白质含量不超过（）

A．20g/d

B．25g/d

C．30g/d

D．40g/d

E．50g/d

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第3题

低蛋白饮食是指成人饮食中每日蛋白质的摄入量＜（）克。

A.20

B.30

C.40

D.50

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第4题

低蛋白饮食每日蛋白质的供应量应低于（)。

A.30g/d

B.40g/d

C.50g/d

D.60g/d

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第5题

肾病综合征患者首选的蛋白质饮食（）

A.高脂饮食

B.高盐饮食

C.优质高蛋白饮食

D.优质低蛋白饮食

E.优质正常蛋白饮食

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第6题

低蛋白饮食每日膳食的蛋白质应是（）

A．大于40克

B．大于45克

C．大于50克

D．大于55克

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第7题

下面有关重度蛋白质能量营养不良的治疗错误的是（)。

A.控制感染与其他合并症

B.低蛋白、低能量饮食

C.帮助消化的药物，如胃蛋白酶、胰酶、B组维生素等

D.补充锌制剂改善食欲

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第8题

患者，女性，59岁。因糖尿病肾病导致慢性肾衰竭。对患者进行饮食指导时不妥的是（）

A.低蛋白饮食，20～40g/d

B.摄入优质蛋白质，如豆制品等

C.低磷.高热量饮食

D.每日液体人量应按前1天出液量加500～600ml来计算

E.尿量在1000ml/d以上而又无水肿者，可不限制饮水

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第9题

不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。

A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多

B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡

C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多

D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖

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第10题

不少人费了好大劲儿才将体重减轻，但却很容易反弹。丹麦的一项新研究显示，要想不让减肥效果付诸东

流，应注意在饮食中多摄入高蛋白食物，少吃精制的碳水化合物。高蛋白质食物主要是指肉、蛋、奶等，而碳水化合物主要是指米、面等主食。丹麦研究人员在新一期美国《新英格兰医学杂志》上报告说，精制碳水化合物的血糖生成指数(GI)通常较高，而全麦食品等粗粮的血糖生成指数较低。“高蛋白、低Gl”的饮食结构，既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡。因此，要想保持减肥成果，应该坚持“高蛋白、低Gl”的饮食原则。如果以下各项为真，不能质疑上述推测的是（）。

A.在参与调查的938名减肥志愿者中，进食低蛋白和高血糖生成指数食物的人体重反弹最多

B.以前的研究显示，“低蛋白、高Gl”的饮食结构，同样既能让人产生较强的饱腹感，又能保证体内血糖调节的平衡

C.高蛋白质食物比全麦食品等粗粮的血糖生成指数(GI)要高出很多

D.导致体重反弹的主要原因是摄入热量过多而不是血糖

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第11题

谷类蛋白质的含量一般是（）。

A.小于7.5%

B.大于7.5%

C.小于15%

D.7.5%～15%

E.15%～20%