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[主观题]

PBI是指何矿物质与蛋白质结合？（)

A、磷

B、硫

C、碘

D、硒

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发布时间：2019-07-24

更多“PBI是指何矿物质与蛋白质结合？（)”相关的问题

第1题

粮油原料中的六大成分是指：水分、矿物质、蛋白质、脂肪、盐与维生素。（)

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第2题

铬与下列哪种物质有关（)

A.谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)

B.超氧化物歧化酶(SOD)

C.蛋白结合碘(PBI)

D.葡萄糖耐量因子(GTF)

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第3题

营养素主要是指蛋白质，维生素和各种矿物质（）

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第4题

染色体是指（)。

A.DNA分子

B.DNA与组蛋白结合而成

C.DNA与蛋白质形成

D.由核小体形成

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第5题

食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的氧化物和少量杂质。

A.蛋白质

B.矿物质

C.碳水化合物

D.脂肪

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第6题

细胞膜组成成分最多的是（)。

A.蛋白质

B.维生素与矿物质

C.碳水化合物

D.脂类

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第7题

幼儿园营养不良患儿管理有何卫生保健要求？（)

A.轻度营养不良患儿登记管理，进行营养和喂养行为指导

B.中度营养不良患儿专案管理，根据膳食营养结果调整饮食，能量摄入＞85%RNI，蛋白质和矿物质、维生素摄入量＞80%RNI

C.重度营养不良患儿及时转诊上级医院进行专科治疗，出院后纳入专案管理

D.一般情况好，年龄体重、年龄身高、身高别体重≥M-2SD即可结案

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第8题

母乳与牛奶相比其优点是：

A.蛋白质多

B.乳糖少

C.矿物质多

D.脂肪酶多

E.饱和脂肪酸多

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第9题

下面哪一说法符合膜的流体镶嵌模型：（a)所有的膜蛋白质与内膜结合；（b)蛋白质与脂类都会进行内膜与外膜之

下面哪一说法符合膜的流体镶嵌模型：

(a)所有的膜蛋白质与内膜结合；

(b)蛋白质与脂类都会进行内膜与外膜之间的横向扩散；

(c)一些蛋白质进行沿着膜的扩散；

(d)糖类与外膜共价连接；

(e)镶嵌指脂类的排列。

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第10题

促进生长与组织修复的营养素主要有（）。

A.蛋白质

B.类黄酮

C.维生素

D.矿物质（）

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