A.蛋白质
B.多肽
C.寡肽
D.三肽和二肽
E.氨基酸
第1题
A.糖类以单糖的形式吸收
B.蛋白质以单一的氨基酸形式吸收
C.脂肪吸收的主要途径是进入淋巴
D.维生素D可促进钙的吸收
E.糖类、蛋白质的吸收均与Na+的主动转运密切相关
第2题
B. 多肽
C. 寡肽
D. 二肽和三肽
E. 氨基酸
第3题
A.胰液中的蛋白质主要由多种消化酶组成
B.当胰液分泌障碍时,食物中的糖、脂肪和蛋白质的消化和吸收均受影响
C.胰蛋白酶和糜蛋白酶是以不具有活性的酶原形式存在于胰液中的
D.肠液中的肠致活酶可以激活蛋白酶原
E.胰液中含有水解糖、脂肪和蛋白质的消化酶
第4题
A.硝酸盐
B.铵
C.两种酰胺
D.蛋白质
第5题
A.NH4+
B.NO3—
C.蛋白质
D.A和B
第6题
A.蛋白质、脂肪和维生素
B.蛋白质、脂肪和无机盐
C.蛋白质、糖类和无机盐
D.蛋白质、脂肪和糖类
第7题
A.两性解离性质
B.变性性质
C.高分子性质
D.紫外吸收性质
第8题
第9题
第10题
第11题
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