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[判断题]
霉菌菌落和放线菌菌落同样,均是由粗而长分枝状菌丝构成,菌落疏松,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。()
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第4题
A.大肠菌群数、致病菌数
B.菌落总数、大肠菌群数、致病菌数和真菌、酵母菌总数
C.需测定放线菌数
D.仅测致病菌和真菌总数
第8题
A.用接种环将黏液性细菌菌落混合均匀,再挑取部分样品进行点板
B.用棉签轻轻拂去黏液型菌落表面黏液,再挑取部分下层样品进行点板
C.用接种环挑取分纯黏液型菌落到装有300μl去离子水的EP管中,充分分散清洗,1600~1900×g,离心2min,弃上清,取沉淀点板
D.干燥型菌落尽可能在菌落生长早期较疏松时挑取
E.干燥型菌落应注意避免挑到培养基成分
第9题
第10题
酵母呼吸缺陷型突变株(P-“小菌落”)可以用吖啶黄素和溴化乙锭等一些化学试剂处理野生型而诱变产生。这些酵母突变株缺乏细胞色素c氧化酶,它们的一个显著特点是发酵不被为O2抑制,即它们缺乏巴斯德效应。有人对应用这样的突变株使木屑发酵产生用作能源的酒精很感兴趣。对于大规模的酒精生产,使用这些突变株比用野生型有哪些优点?为什么细胞色素c氧化酶的缺乏会消除巴斯德效应?