()是生长发育的必需物质,摄入不足可导致味觉和嗅觉不灵敏。
A.磷
B.钙
C.铁
D.锌
A.磷
B.钙
C.铁
D.锌
第3题
A.生物药剂学是研究药物在体内的吸收.分布.代谢与排泄的机理及过程的边缘科学
B.大多数药物通过被动扩散方式透过生物膜
C.主动转运是一些生命必需的物质和有机酸.碱等弱电解质的离子型等,借助载体或酶促系统从低浓度区域向高浓度区域转运的过程
D.被动扩散一些物质在细胞膜载体的帮助下,由高浓度向低浓度区域转运的过程
E.细胞膜可以主动变形而将某些物质摄入细胞内或从细胞内释放到细胞外,称为胞饮
第7题
土壤污染就是指人类活动所产生的物质(污染物),通过多种途径进入土壤,其数量和速度超出了土壤容纳的能力和土壤净化的速度,因而使土壤的性质、组成及性状等发生变化,使污染物质的积累过程逐渐占据优势,破坏了土壤的自然动态平衡,从而导致土壤自然正常功能失调,土壤质量恶化,影响作物的生长发育,以致造成产量和质量的下降,并通过食物链引起对生物和人类的直接危害,甚至形成对有机生命的超地方性危害。()
第8题
A.应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定
B.可以使食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹调特性等改变
C.不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常
D.不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡
第9题
A.人体某些必需氨基酸只能从动物性食品中获得,若只吃植物性食物则会营养不良
B.如果日常饮食中食物搭配不合理,即使不吃肉也可能患心血管病
C.吃肉会引起心血管病和肥胖,还会增加死亡风险
D.素食能减少人体胆固醇、脂肪的摄入,降低心脑血管疾病的发病率
第10题
A.微量元素分配不均衡
B.肥胖或体重不足与个人体质有关
C.皮肤老化的原因
D.不规律的饮食习惯会导致肥胖或体重不足