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[主观题]
磷脂是分子中含磷酸的复合脂,若甘油磷脂分子上氨基醉为( )时为卵磷脂;若甘油磷脂分子上氨基醇为( )时则为脑磷脂。
磷脂是分子中含磷酸的复合脂,若甘油磷脂分子上氨基醉为()时为卵磷脂;若甘油磷脂分子上氨基醇为()时则为脑磷脂。
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第1题
第4题
A.甘油磷脂合成需要UTP供能
B.体内含量最多的磷脂是甘油磷脂
C.甘油磷脂在各种磷脂酶催化下分解
D.甘油磷脂代谢障碍与脂肪肝的发生密切相关
第5题
A.细胞质膜由蛋白和磷脂分子组成
B.细胞质膜由双层磷脂分子构成基本骨架
C.细胞质膜具有渗透屏障的功能
D.细胞质膜中的蛋白质和磷脂分子的种类和数量是相当稳定的
第9题
助FFA生入线粒体的有机分子是()。
A.CoA
B.肉毒碱
C.硫辛酸
D.磷脂
E.α-磷酸甘油
第10题
A.脂肪中的磷脂对产生“肉香”至关重要
B.脂肪是参与美拉德反应的唯一要素
C.红烧是最容易引起美拉德反应发生的烹饪方式
D.红烧里脊不正宗是因为其磷脂不易发生氧化
第11题
A.细胞诞生的科学假说
B.细胞初始的变化过程
C.生命单元的形成条件
D.生命演化的合理猜想