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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

国家建立食品安全（)，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.风险监测制度

B.监督制度

C.抽检制度

D.检查制度

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发布时间：2022-06-30

更多“国家建立食品安全（)，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。”相关的问题

第1题

某生姜种植大户在种植生姜过程中，违反食品安全标准，严重超限量滥用农药，足以造成严重食源性疾病，应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。此题为判断题(对，错)。参考答案：错误

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第2题

下列情形应当认定为《刑法》规定的生产、销售不符合食品安全标准的食品“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”的是()。

A.含有严重超标的致病性微生物的

B.含有严重超标的农药残留、兽药残留的

C.含有严重超标的重金属的

D.含有严重超标的污染物质的

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第3题

种植大户张某在种植生姜过程中，违反食品安全标准，严重超限量滥用农药，足以造成严重食源性疾病，应

以()定罪处罚。

A.生产、销售伪劣产品罪

B.生产、销售有毒、有害食品罪

C.生产、销售不符合安全标准的食品罪

D.以危险方法危害公共安全罪

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第4题

本题仅限报考行政执法类、市（地)以下综合管理类职位的考生作答。1．根据所给材料，概括出食品安全问

本题仅限报考行政执法类、市(地)以下综合管理类职位的考生作答。

1．根据所给材料，概括出食品安全问题的成因是什么。不超过200字。

2．给定资料中谈到了食源性疾病，请指出应采取什么措施控制其发展。

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第5题

食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安

全疾病【痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病】的人员()。

A、不允许在食品工厂工作

B、不得从事接触直接入口食品的工作

C、允许在食品工厂工作

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第6题

食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：

A.感染性、中毒性等疾病

B.不包括食源性寄生虫病

C.不包括食物中毒

D.不包括经食物而感染的肠道传染病

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第7题

食物中毒：

A.食源性肠道传染病和寄生虫病

B.食物过敏

C.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

D.食用了被有毒有害物质污染的食品后出现的急性、亚急性疾病

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第8题

本题仅限省级（含副省级)以上综合管理类职位的考生作答。1．根据资料，概括出食源性疾病带来的后果及

本题仅限省级(含副省级)以上综合管理类职位的考生作答。

1．根据资料，概括出食源性疾病带来的后果及影响。不少于200字。

2．结合材料，谈谈如何建立完善的安全保障体系。

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第9题

“瘦肉精”、“染色馒头”、“塑化剂”等食品安全事件，再次引发国人对食品安全的忧思。对此。政府应该采取的措施是()。

A.加强市场监管，防患于未然

B.诚信经营。不出售有毒有害食品

C.规范市场秩序．完善市场规则

D.充分发挥国家宏观调控在市场调节中的基础作用

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第10题

进入20世纪中后期以来，食品安全事件屡屡发生，加重了各国消费者的心理负担，世界范围内的各种食品

安全问题，如英国的“疯牛病”、欧洲的“口蹄疫”、亚洲的“禽流感”等，对人类的身体和健康及相关产业构成潜在威胁或造成重大损害，带来了巨大的经济损失。为了提高食品的质量安全水平，世界各国政府纷纷制定严格的食品安全技术法规和标准，加强对食品质量安全的监管。增强对食品生产各个环节的控制，广泛实施从“农田到餐桌”的全程质量管理。这段话主要谈论的是（）。

A.频繁发生的食品安全问题引发了各种疾病

B.食品安全问题危害巨大，各国政府出台措施加强管理

C.消费者对食品安全问题存在着很大心理负担

D.政府在食品安全问题上起着决定性作用

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第11题

某奶粉厂家生产的婴幼儿奶粉，经国家检测机构检测，婴幼儿生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准，对该单位应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。此题为判断题(对，错)。

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