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[单选题]

以选料广博杂奇、菜肴新颖奇异而闻名的菜系是（)

A.苏菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

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发布时间：2022-10-16

更多“以选料广博杂奇、菜肴新颖奇异而闻名的菜系是()”相关的问题

第1题

未来的旧金山将整个运转在一个被称之为“氢网”的系统上，按照设计师们的构想，在因海平面升高而被淹没的沿海地区，将建起新的水产资源开发区，在开发区内，一个个海藻地，一座座高层建筑林立而起。旧金山以多雾闻名。这个设计很好地利用了这一自然资源：新颖奇特的集雾装置“雾花”将从雾气和海藻中获取淡水并将其转变成氢气用作燃料。关于未来的旧金山，下列说法与原文相符的是（)

A.新的水产资源开发区将随着海平面的升高而扩大

B.可以通过集雾装置提供氢气来解决燃料能源问题

C.城市运转将建立在海水淡化技术提升的基础上

D.将全面使用“雾花”这种海水净化系统

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第2题

“金鱼戏莲”，刀法奇异形态逼真，可谓巧夺天工。是何种菜系（)

A.川

B.鲁

C.赣

D.湘

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第3题

企业产品的竞争力来自产品“卖点”，以下哪个不是（)？

A.新颖

B.独特

C.奇异

D.缺点

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第4题

荔枝虾球是哪个菜系的著名菜肴？

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第5题

原笼粉蒸牛肉是哪个菜系的著名菜肴？

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第6题

赞比亚的苏塞博物馆以镶嵌画内容丰富、技术精湛而闻名。（)

赞比亚的苏塞博物馆以镶嵌画内容丰富、技术精湛而闻名。()

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第7题

法国画家拉图尔以绘画烛光作为光源的晚景而闻名。（)

法国画家拉图尔以绘画烛光作为光源的晚景而闻名。()

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第8题

贝宁的奥莫河谷地全长760公里，以人类化石的发现而闻名。（)

贝宁的奥莫河谷地全长760公里，以人类化石的发现而闻名。()

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第9题

法式菜的特点主要体现在以下几个方面（)。

A.选料广泛、用料讲究

B.烹调精细、讲究原汁原味

C.追求菜肴的鲜嫩

D.注意营养、合理搭配

E.烹调喜欢用酒和香料调味

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第10题

武汉曹祥泰（店名)生产的月饼，一向以 ______ 而享誉全国。填入横线处最恰当的是：A．香甜可口，选料精

武汉曹祥泰(店名)生产的月饼，一向以 ______ 而享誉全国。填入横线处最恰当的是：

A．香甜可口，选料精细，工艺精湛，配方科学

B．配方科学，选料精细，工艺精湛，香甜可口

C．工艺精湛，配方科学，香甜可口，选料精细

D．选料精细，香甜可口，配方科学，工艺精湛

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第11题

中国菜肴有许多流派，其中最有影响和代表性的也就是人们通常所说的“四大菜系”，即鲁菜、川菜、（)粤菜。

A.淮扬菜

B.闽菜

C.浙菜

D.徽菜

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