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[单选题]
盛唐之后,受中原烹饪技艺的影响,()发展很快时至今日已经发展成为独具闽南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。
A.潮州菜
B.广东菜
C.潮汕菜
D.客家菜
答案
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A.潮州菜
B.广东菜
C.潮汕菜
D.客家菜
第1题
A.秦代
B.西汉
C.东汉
D.先秦
第5题
A.永子(围棋)制造技艺
B.斑铜
C.张蝴绵制作技艺
D.羊毛花毡印染技艺
第6题
A.广汉三星堆是在古代的蜀国
B.传统认为蜀地是很封闭的
C.蜀文化受到中原文化明显的影响
D.商文化通过多种途径影响四川
第7题
A.广汉三星堆是在古代的蜀国
B.传统认为蜀地是很封闭的
C.蜀文化受到中原文化明显的影响
D.商文化通过多种途径影响四川
第9题
第10题
第11题
中餐
许多人喜欢中餐,在中国,烹饪不仅被视为一种技能,而且也被视为一种艺术。精心准备的中餐既可口又好看,烹饪技艺和配料在中国各地差别很大。但好的烹饪都有一个共同点,总是要考虑到颜色、味道、口感和营养(nutrition)。由于食物对健康至关重要,好的厨师总是努力在谷物、肉类和蔬菜之间取得平衡,所以中餐既味美又健康。