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[判断题]

冷水锅焯水的操作要领:锅中的水量要多，一定要浸没原料。（)

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发布时间：2022-06-15

更多“冷水锅焯水的操作要领:锅中的水量要多，一定要浸没原料。()”相关的问题

第1题

焯水又分为冷水锅焯水与热水锅焯水两种方法。你认为这一说法：（）

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第2题

焯水，就是把原料放入水锅中加热至半熟或刚熟的状态（）

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第3题

在我国北方，降水少、雨季短、河流水量小、且降水更集中于夏季，一年内河流水位变化比较大；而南方降水

多、雨季长、河流水量大，且降水的季节变化比较小，一年内河流水位变化也比较小。这段话直接支持了这样一种观点，即：()。

A．由于南方降水多，雨季长，因此更容易发生水灾

B．受降水的影响，我国南方的气候比北方更温暖些

C．一个地区一年内河流水量的变化，不但与降水量有关，还与雨季的长短、降雨季节的变化等有直接的关系

D．南、北方应根据河流水位变化的不同规律，因地制宜，兴修水利

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第4题

据高尔夫球场草坪管理专家介绍，在北京地区，一个标准球场每天平均耗水()立方米，正常情况下除了冬季封场3个月外，其余时间都需要浇衢维护。高尔夫球场一年有7.8个月左右要用水，大致估算一下，每个球场一年要消耗40多万立方米的水量。

A.500~1000

B.1000~1500

C.1500~2000

D.2000~2500

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第5题

因四季豆含血球凝集素等，所以要经焯水或煮熟透才可食用，否则容易中毒。（)

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第6题

钻井专用工具使用时要严格按照使用要领操作。（)

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第7题

提高循环氢纯度的方法（)。

A.提高废氢纯度

B.增加新氢排放量

C.降低冷高分的操作压力

D.加大注水量;降低循环氢中NH4和H2S的含量

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第8题

单辊齿辊轴冷却水量出水口的水水烫手或有蒸汽冒出，说明（)

A.水量少

B.水量多

C.无水

D.管道破损

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第9题

冷中压分离器到常压塔进料带水会造成（)。

A.塔顶温度降低

B.塔压升高

C.常顶罐外送水量增加

D.常一线液位升高

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第10题

加油操作的流程是加油服务过程中操作的要点,这个过程并不是一个僵化的程序化的步骤,它的先后顺序可以根据实际情况来灵活运用,但每个服务环节的要领必须要按照企业统一的规范要求做到位。（)

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第11题

搞好战备演练，要经常组织战备演练，熟悉内容和程序，掌握方法和要领，提高战备水平和()能力。

A.执行任务

B.信息化作战

C.实施作战计划

D.组织和训练

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