膳食调查内容包括儿童的进食量、膳食的调配、每餐的间隔、烹调方法对营养素的影响、进食环境和饮食卫生等方面。（)

A.询问饮食习惯和喜好

B.每日餐次(包括加餐)

C.主食摄入量

D.蔬菜、水果摄入情况

E.以上均是

A.调配得当

B.荤素搭配

C.干稀搭配

D.营养全面

A.一日生活安排

B.传染病预防与控制

C.儿童膳食

D.招生前卫生评价

A.指导居民进行合理膳食

B.规定居民一日的膳食量

C.告诉居民只有宝塔所规定的食物才可以摄食

D.告诉居民膳食的顺序

‎膳食调查的方法包括（)、（)、（)、食物频数法和（)。

A.称重法

B.记帐法

C.回顾法

D.化学分析法

A、应当建立健康档案，包括教职工健康合格证、儿童入园、定期体检表或手册、儿童转园健康证明

B、应当对日常卫生保健工作进行登记或记录，包括出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、常见病与传染病、伤害、健康教育等,工作记录和健康档案至少保存1年

C、对卫生保健信息进行统计并上报

D、可应用计算机软件对卫生保健信息进行现代管理，提高信息管理质量

下列各句中，有语病的一句是()

A.近几年的调查数据显示，随着育儿方式和儿童膳食结构的改变，儿童肥胖症发生率正在逐渐增加。

B.要提高人均资源，不能靠减少人口，而只能依靠科技创新，依靠高效的行政和法治下的市场对资源的合理配置。

C.抑郁症的发生和生物、社会、心理三个方面都有关系，工作紧张、压力增大等社会因素是越来越多的现代人被抑郁困扰。

D.目前我市确有个别学校出现了聚集性的流感样病例，疾控中心对此正在做进一步的病原调查核实，已指导校方采取了有效措施。

‎人体营养状况评价包括（)。

A.临床生化检测

B.人体测量

C.膳食调查

D.个人经济状况调查

上升，医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善，辖区内居民的肥胖比例逐渐增加，为控制慢性病的发生，医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

1、该城乡结合对肥胖合并并发症的患者进行干预包括()。

A、指导相应药物治疗方法

B、膳食干预自我检测体重

C、定期随访体力活动干预

D、动员家属配合组织朋友座谈会交流和控制体重的经验

2、关于肥胖干预措施的行为疗法，描述正确的()。

A、建立节食意识，每餐不过饱

B、细嚼慢咽减少进食时间

C、按计划用餐减少暴饮暴食的频率

D、自我限制进食量使用较小的餐具

3、该城乡结合部的群体预防包括()。

A、特别要减少脂肪摄入及水果摄入量

B、提倡休闲时间进行运动锻炼

C、定期检查与肥胖有关的疾病的危险指标

D、定期监测抽样人群的体重变化

E、开展营养教育提倡膳食平衡提倡体重自我监测

4、关于全体肥胖干预效果的评估，描述正确的()。

A、被管理人群通过饮食控制，增加身体活动等方式达到减肥目标的比例

B、被管理人群心脏血管疾病发病情况

C、被管理人群肥胖干预的满意情况

D、被管理人群肥胖者控制体重达标和未达标比例

E、被管理人群肥胖干预的卫生经济学评价被管理人群肥胖率知晓的情况

5、健康饮食的目标是()。

A、营养素摄入充足

B、平衡预防疾病

C、改善生活保持理想体重

D、丰富饮食