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《饮膳正要》共几卷？主要包括哪些内容？

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发布时间：2020-09-18

更多“《饮膳正要》共几卷？主要包括哪些内容？”相关的问题

第1题

黄河下游饮食文化区大致包括山东以及江苏北部、河南东北部等地区，主要依托现今的山东省。北魏贾思勰所撰()中记述了大量的山东食品。

A.《齐民要术》

B.《饮膳正要》

C.《随园食单》

D.《备急千金要方》

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第2题

《饮膳正要》的特点包括（)。

A.从营养学出发，提倡运用药膳来预防疾病

B.注重每种食物的养生及医疗效果

C.民族特色十分突出

D.将食疗保健作用总结为“病时治病，平时养身”

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第3题

饮膳正要》的主旨是什么？

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第4题

下列是饮食专著的是（)。

A.《齐民要术》

B.《茶经》

C.《黄帝内经》

D.《饮膳正要》

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第5题

《饮膳正要》是一部关于烹饪理论和技艺的古籍（）

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第6题

元代的饮食专著《饮膳正要》的作者是（)

A.孙思邈

B.昝殷

C.李时珍

D.忽思慧

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第7题

《饮膳正要》的作者是元代学家()。

A.许叔微

B.孙思邈

C.王叔和

D.忽思慧

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第8题

我国第一部老年病专著是（）

A.食疗本草

B.养老奉亲书

C.饮膳正要

D.遵生八笺

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第9题

我国最早阐述“医食同源”理论的书籍是( )。

A.《本草纲目》

B.《千金要方》

C.《黄帝内经》

D.《饮膳正要》

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第10题

我国最早的首设“食治”专篇的著作是（)

A.黄帝内经

B.难经

C.千金要方

D.饮膳正要

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