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[单选题]

营养配餐教学常用的方法不包括：（)。

A.讲授法

B.谈话法

C.复习研究

D.灌输法

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发布时间：2022-10-18

更多“营养配餐教学常用的方法不包括：（)。”相关的问题

第1题

宣传营养配餐的常用方法有：设立宣传展报；设立“健康饮食咨询台”；进行饮食与健康状况调查；讲课或开办讲座等。（）

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第2题

宣传营养配餐常用的方法有：（）；设立“健康饮食咨询台”；进行饮食与健康状况调查；讲课或开办讲座。

A.个案调查

B.设立宣传展板

C.访谈调查

D.开办讲座

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第3题

常用的宣传营养配餐的方法有（）。

A.讲课或开办讲座

B.设立宣传展板

C.访谈调查

D.全员调查

E.设立“健康饮食咨询台”

F.进行饮食与健康状况调查

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第4题

营养配餐培训教材是（)。

A.教学大纲的具体化，是教学的依据

B.教学大纲的高度概括，是教学的依据

C.职业技能标准的高度概括，是教学的依据

D.职业技能标准的具体化，可不作为教学的依据

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第5题

营养配餐教学中，谈话法最大的优点是：（)。

A.能激发学生的思维活动，使学生通过独立思考来获得知识

B.能通过教师的讲解使学生获得知识

C.能使学生不受他人影响，完全按照自己的思维方式学习

D.能通过探讨，使学生按照其他同学的思维方式思考，以利于获得知识

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第6题

下列选项中，属于课堂调控的常用方法的是（)

A.非语言表达调控

B.口头语言调控

C.教学媒介调控

D.以上都对

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第7题

营养配餐员收集意见的方法很多，可通过（），建立收集客户意见的通道，深入就餐现场征求意见，查看就餐情况，共同研究食谱等收集意见。

A.直接访谈

B.观察厨师操作

C.文字材料

D.专题研究

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第8题

在课堂教学伊始，以复习、提问等教学活动入手，将新旧知识联系起来，以开展学生学习活动的常用导入方法是（)

A.直接导入

B.经验导入

C.旧知识导入

D.情境导入

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第9题

常用的清创方法不包括（)

A.擦拭

B.盥洗

C.冲洗

D.浸泡

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第10题

常见故障定位的常用方法不包括（)。

A.分析

B.检测

C.环回

D.换板

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第11题

团干部换届考察的常用方法不包括:___。A个别谈话B民意测验或民主评议C查阅材料D蹲班驻点

团干部换届考察的常用方法不包括:___。

A个别谈话

B民意测验或民主评议

C查阅材料

D蹲班驻点

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