为了食品安全,下列哪种食品加工制作行为要坚决抵制()
A.为了降低成本,使用工业用添加剂进行食品生产
B.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
C.不使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品
D.不使用超过保质期的食品、食品添加剂
A.为了降低成本,使用工业用添加剂进行食品生产
B.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
C.不使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品
D.不使用超过保质期的食品、食品添加剂
第1题
A.食品可追溯制度
B.食品定期抽检制度
C.食品查询系统建设
D.食品安全战略
E.食品质量检测制度
第2题
A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)
B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐
C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
第3题
第4题
参考答案:错误
第5题
A.未按照少数民族的清真饮食习俗屠宰畜禽或者加工、制作清真食品的
B.未按照清真要求采购制成品、原料的
C.未在其生产、经营的清真食品的名称、包装上使用“清真”字样或者标有清真含义的符号的
D.清真食品的运输车辆、计量器具、储藏容器和加工、储存、销售的场地,用以运送、称量、存放清真禁忌食品、物品的
第7题
A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可
B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求
C.食盐的包装上应当有标签
D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任
第8题
A及时制止
B等待有关部门查处
C立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门
D在接到消费者投诉后,再做出处理
第9题
A.甲在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的
B.乙在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的
C.丙明知是掺有有毒、有害非食品原料的食品而销售的
D.丁明知是严重不符合食品安全标准的食品而销售的
第10题
A.食品安全是一个综合概念
B.食品安全是一个社会概念
C.食品安全是一个政治概念
D.食品安全是一个法律概念
第11题
此题为判断题(对,错)。