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[单选题]

有关酶促反应的特点,错误的是()

A.催化效率极高

B.酶对底物有选择性

C.反应前后本身无变化

D.易受温度及pH的影响

E.酶的活性不可调控

答案
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第1题

关于酶促反应特点的错误描述是()。

A.酶能加速化学反应

B.酶所催化的反应都是不可逆的

C.酶在反应前后无质和量的变化

D.酶对所催化的反应有选择性

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第2题

有关酶的化学修饰正确的叙述是( )

A.是一种酶促反应

B.化学修饰可增加酶的活性

C.只有磷酸化的修饰形式

D.只有磷酸化与腺苷化两种修饰形式

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第3题

果蔬的变色主要一些反应有关。如酶促褐变、非酶褐变和()。

A.叶绿素变色

B.种类

C.品种

D.产地

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第4题

有关酶与温度的关系,论述错误的是()

A.最适温度不是酶的特征常数

B.酶制剂应在低温下保存

C.酶的最适温度与反应时间有关

D.温度越高酶促反应速度越快

E.人体内大多数酶的最适温度为35~40℃

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第5题

有关慢性胃窦炎(B型胃炎)的叙述,错误的是()。

A.病变部位在胃窦部

B.胃酸分泌稍低

C.血清促胃液素正常

D.病因为自身免疫反应

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第6题

影响酶促反应的条件不包括金属离子。()
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第7题

关于烟叶碳水化合物中的淀粉变化,下列说法错误的是()。

A.淀粉在烟叶成熟过程中的积累是多种酶促反应的结果

B.淀粉至工艺成熟期时积累量达最高值,以后则以分解为主,当降解一定程度即达完熟期

C.淀粉的变化过程反映了烟叶的成熟过程,其含量最高点恰恰是生理代谢的转折点

D.淀粉含量下降标志着烟叶成熟结束

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第8题

关于生物氧化特点叙述错误的是()

A.反应条件温和

B. 能量逐步释放

C. 能量骤然释放

D. 二氧化碳是有机酸脱羧产生

E. 为酶催化的化学反应

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第9题

对于Km的阐述错误的是()
对于Km的阐述错误的是()

A.与反应的pH有关

B.与酶的结构无关

C.与酶浓度无关

D.与反应温度有关

E.酶的特征性常数

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第10题

催化单一反应的酶的Km值是( )

A.底物和酶之间的反应平衡常数

B.达到酶促反应最大速度时的底物浓度

C.达到酶促反应最大速度1/2时的底物浓度

D.酶分子催化能力的指标

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第11题

下列有关酶的论述错误的是( )

A.酶有高度的特异性

B.酶有高度的催化效率

C.酶有高度的不稳定性

D.酶能催化热力学上不可能进行的反应

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