题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关酶与温度的关系，论述错误的是（)
A.最适温度不是酶的特征常数
B.酶制剂应在低温下保存
C.酶的最适温度与反应时间有关
D.温度越高酶促反应速度越快
E.人体内大多数酶的最适温度为35～40℃
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（请给出正确答案）
A.最适温度不是酶的特征常数
B.酶制剂应在低温下保存
C.酶的最适温度与反应时间有关
D.温度越高酶促反应速度越快
E.人体内大多数酶的最适温度为35～40℃
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第1题
A.野生型的溶菌酶是不含二硫键的蛋白质分子
B.提高溶菌酶热稳定性的方法是在分子中增加一对或数对二硫键
C.所有的溶菌酶突变体随二硫键数目的增加其熔点温度有所增加
D.含有三对二硫键的突变体酶其熔点温度和酶活都有所增加
第6题
A.凝乳酶是第一个应用基因工程技术把牛胃中凝乳酶基因转移至微生物中生产的一种酶
B.1981年人们首次应用DNA重组技术将凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表达
C.十九世纪九十年代美国FDA批准在干酪生产中使用凝乳酶
D.凝乳酶是干酪生产中起凝乳作用的关键性酶，包括动物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶
第7题
下列关于地球温度上升的论述，不正确的一项是()
A．全球温度的上升与二氧化碳的增加并无太大的关系
B．温室气体的增加对全球温度的上升有一定的影响
C．温室气体能使地球温度上升，但并不完全构成对应关系
D．除温室气体外，可能还有其他因素使地球温度上升
第9题
下列关于《规划建议》中有关开放与发展的关系的论述与定位的表述不准确的是()。
A开放是国家繁荣发展的必由之路
B开放是国家繁荣发展的必要条件
C开放是国家繁荣发展的重要体现
D开放是国家繁荣发展的本质要求
第10题
下列对文中有关“饮食”的论述，正确的一项是()。
A．饮食从一开始就构筑了饮食与宗教、政治的隐喻关系，它并不是一种生理活动
B．饮食的意义就在于它是哲理、思想的载体，是政治、文化、经济中的重要环节
C．饮食历来被人们用来阐明治国安邦之大道，如“治大国若烹小鲜”“食不厌精，烩不厌细”等
D．饮食文化是中国文化的重要组成部分，众多的有关吃的成语可以说明这一点
