更多“食用油脂品质的感官检验可从()等诸方面进行观察鉴别。”相关的问题
第1题
食品原料品质检验的方法主要有哪些?理化检验和感官检验各有何优缺点?
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第2题
水产品的品质检验主要是根据各品种的外观特征变化,以()方法来了解其新鲜度,从而判定其品质的好坏。
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第3题
品质鉴定就是根据各种烹饪原料固有品质的感官特征的(),应用一定的检验手段和方法判定原料的变化程度和质量优劣。
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第4题
《食品卫生法》共九章五十七条。其中第二章食品的卫生中主要规定:食品生产经营过程必须做到的卫生要求,禁止生产经营的食品,食品不得加入药物以及对食品本身的()的要求。
A.卫生、营养、品质检验
B.卫生、营养、产地产期
C.卫生、营养、保健功能
D.卫生、营养、感官性状
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第5题
培养小学生的能力可从()、能力与个性其他品质的良好配合、知识与技能训练等三方面入手。
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第6题
服饰的种类很多,可从服饰的使用途径、()、性别年龄、目的、季节、品质等进行基本的分类。
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第7题
烹饪原料的()就是用我们的眼、耳、鼻、舌、手等各感知器官了解原料的外部形态特征和气味等,从而确定原料品质伏劣。
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第8题
感官检验不允许使用简单的器具,如放大镜、尺子等进行辅助检验。()
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第9题
鱼的感官检验主要从体表、眼、船、鳞片、肌肉等几方面进行。()
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第10题
感官检验商品的外形结构.颜色.表面疵点等质量特征时,用()。
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第11题
食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状的方法。
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