题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于沙门菌食物中毒描述不正确的是()。
A.沙门菌是外毒素
B.沙门菌是细菌
C.沙门菌繁殖的最适宜温度为37℃
D.沙门菌耐高温
答案
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A.沙门菌是外毒素
B.沙门菌是细菌
C.沙门菌繁殖的最适宜温度为37℃
D.沙门菌耐高温
第1题
A.副溶血性弧菌食物中毒多发生在吃虾蟹以后
B.变形杆菌食物中毒多发生在进食凉拌菜,剩饭后
C.葡萄球菌食物中毒多发生在进食奶,奶制品以后
D.沙门菌食物中毒多发生在进食蔬菜水果后
E.肉毒梭菌食物中毒多发生在进食家庭自制发酵豆谷类制品之后
第5题
A.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、肉毒梭菌
B.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、黄曲霉素、肉毒梭菌
C.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、河豚毒、肉毒梭菌
D.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、亚硝酸盐、肉毒梭菌
E.沙门菌、变形杆菌、葡萄球菌、3-硝基丙酸、肉毒梭菌
第11题
A.疟疾
B.葡萄球菌食物中毒
C.沙门菌食物中毒
D.急性肠胃炎
E.细菌性痢疾