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[不定项选择题]
HACCP中文意思()。
A.良好操作规范
B.质量管理体系
C.食品安全法
D.危害分析与关键控制点
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A.良好操作规范
B.质量管理体系
C.食品安全法
D.危害分析与关键控制点
第7题
A.HACCP体系只对部分食品安全危害起作用,而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
B.有效的HACCP体系能提高生产管理水平,但不能确保食品的安全
C.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用,而对异常的食品安全危害不起作用
D.有效的HACCP体系可以最大限度的降低或减少食品安全危害至可接受水平,而非消除所有的危害