在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2,绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题
在恒定干燥条件下进行间歇干燥实验。已知物料的干燥面积为0.2m2,绝干物料质量为15kg。测得的实验数据列于本题附表中。试标绘干燥速率曲线,并求临界含水量Xc及平衡含水量X*。
习题8附表 | ||||||||
时间τ/h | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.4 |
物料质量/kg | 44.1 | 37.0 | 30.0 | 24.0 | 19.0 | 17.5 | 17.0 | 17.0 |
由题意可知,干燥面积S=0.2m2,绝干物料质量Wo=15kg
由公式计算干燥速率数据如下表所示。
时间τ/h | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.6 | 0.8 | 1.0 | 1.2 | 1.4 |
物料质量/kg | 44.1 | 37.0 | 30.0 | 24.0 | 19.0 | 17.5 | 17.0 | 17.0 |
水分质量kg | 29.1 | 22.0 | 15.0 | 9.0 | 4.0 | 2.5 | 2.0 | 2.0 |
X/(kg水/kg绝干料) | 1.94 | 1.47 | 1.00 | 0.60 | 0.27 | 0.17 | 0.13 | 0.13 |
U/(kg水/m2·h) | 177.5 | 175.0 | 150.0 | 125.0 | 37.5 | 12.5 | 0.0 |
绘制干燥速率曲线,
可以近似读出临界含水量Xc=0.147kg/kg绝干料和平衡含水量X*=0.13kg/kg绝干料。