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[判断题]

洗消SOP中要求:食材按批次进入,蔬菜、水果类仅允许每周进场1次;米、面、粮、油、调料等可长期存放的食材及辅料每月进场1次;其他类未涉及到的食材按照1周1次执行()

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更多“洗消SOP中要求:食材按批次进入,蔬菜、水果类仅允许每周进场1次;米、面、粮、油、调料等可长期存放的食材及辅料每月进场1次;其他类未涉及到的食材按照1周1次执行()”相关的问题

第1题

生物安全手册中,半前置食堂食材进入:蔬菜、水果,()ppm臭氧水浸泡()分钟以上。

A.5;5

B.10;10

C.10;5

D.5;10

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第2题

洗消SOP中要求:洗消车间和物料处理间使用60cm高隔离凳,内部要具备专用服装和靴子()
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第3题

洗消系统中日常管理部分要求严格按照物品肖毒作业SOP对进场物品进行消毒处理()
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第4题

洗消SOP中人员洗澡管理部分要求:人员洗澡必须现场监督,提供干浄衣物鞋袜;脏的衣物鞋袜等及时放置在消毒桶内,统一洗消和烘干,疊放整齐()
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第5题

泉州立旺包材厂洗消设置描述正确的是()。

A.车间入口设置更衣室,更衣后方可入车间,鞋子无此要求

B.入车间前洗手烘干后,通过风淋门进入车间

C.洗消、除尘设施安排专人管理

D.更衣柜有限,品保人员可无需进行更衣

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第6题

洗消系统中日常管理部分要求洗消员工作服和雨靴必须设置明显标识或编号,以便于批次间操作时可进行严格区分()
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第7题

洗消系统中车辆洗消管理部分要求:司机提车:关闭A门,打开B门,司机洗澡、换衣服、换兩鞋、按规定路线进入洗车房挪车;上车前踩脚踏盆消毒30秒,进入驾驶室后消毒接触过的部位,开动车辆70cm,洗消员直接用消毒液消毒轮胎与地面接触的部位,确保车轮绝对消毒彻底()
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第8题

关于人员进场要求下列说法正确的是()。

A.严格执行封场制度和入场流程,禁止外来人员入场

B.每个月控制出场人员休假次数,采用批次休假,批次回场

C.进入种场的人员需提前在公司指定隔离点洗消、换衣鞋、隔离、采样检测,检测合格后才能到场

D.严禁携带除小件物品以外的其它物品入场,小件物品包括眼镜、电脑、个人药品,猪场严禁接收快递包裹

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第9题

关于对到达洗消中心车辆的检查,下列说法错误的是()。

A.到洗消中心的车辆提前在外指定地方进行预洗、精洗,无猪粪、无猪毛、无泥沙及杂质,并有精洗点开具的合格证明,才能进入洗消中心

B.车厢使用金属或木板材质,无明显破损或铸锈现象

C.不符合要求的车辆到达洗消中心,需遣返,并按照公司有关规定处罚

D.按规定做好车辆登记、保存备查

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第10题

食材经过东芝冰箱的“蔬菜冷冻”功能可以进行油炸吗?()

A.可以

B.不可以

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第11题

食材经过东芝冰箱的“蔬菜冷冻功干燥”功能可以进行油炸吗?()

A.可以

B.不可以

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