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[单选题]

按照《食品安全法》，对食品生产经营单位实施监管的行政部门是（）

A.工商行政管理局

B.质量技术监督局

C.食品药品监督管理局

答案

C、食品药品监督管理局

发布时间：2023-05-25

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第1题

关于生产经营环节清真管理要求中，描述正确的是()。

A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料，并通告合作方情况

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第2题

食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有故意实施违法行为、违法行为性质恶劣、违法行为造成严重后果情形之一的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的（）罚款

A.1-3倍

B.1-5倍

C.1-10倍

D.1-15倍

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第3题

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。（)

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第4题

《食品安全法》第一百三十五条，被吊销许可证的单位，其直接负责的主管人员两年内不得从事食品生产经营管理工作。（)

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第5题

餐饮服务单位采购的（）等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求，不得采购《食品安全法》第二十八条规定禁止生产经营的食品和《农产品质量安全法》第三十三条规定不得销售的食用农产品

A.食品

B.食品添加剂

C.卫生用具

D.食品相关产品

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第6题

食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验，只能委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构进行检验（）

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第7题

根据《食品安全法》规定，国家对食品生产经营实行许可制度从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.应当依法取得许可

D.餐饮服务

E.食用农产品销售

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第8题

根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行（)，即从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。

A.监督制度

B.管理制度

C.许可制度

D.强制制度

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第9题

从事下列活动，必须遵守＜食品安全法＞的是（）。

A.食品生产和加工

B.食品添加剂的生产经营

C.食品中食品添加剂的使用

D.对食品和食品相关产品的管理

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第10题

《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是()。

A.应当建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.加强食品检验工作

D.依法从事生产经营活动

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第11题

在现行的《食品安全法》对违法行为处罚的额度大幅度提高。比如，对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，最高可以处罚货值多少倍？（)

A.10倍

B.20倍

C.30倍

D.40倍

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